Ce que fait le tailleur de pierre
Le tailleur de pierre prépare et met en œuvre la pierre de taille. Sur un chantier de restauration, il relève les pierres abîmées, trace les pièces de remplacement, les taille à partir de blocs bruts, puis les pose au mortier de chaux. Il répare aussi sur place : il reprend une arête, comble une épaufrure, refait un joint ou une moulure.
Selon l’état de la pierre, on choisit entre deux gestes. Le remplacement, ou incrustation, consiste à retirer la partie dégradée sur une profondeur suffisante et à y loger une pierre neuve, taillée sur mesure. La réparation au mortier de restauration, à base de chaux, convient aux défauts plus limités, quand la pierre reste saine en profondeur.
Le tuffeau, pierre tendre de Touraine
Le tuffeau est un calcaire tendre, clair et poreux, qui se taille facilement et que l’on retrouve sur les façades du Vieux-Tours, des quais et de la cathédrale Saint-Gatien. Sa tendreté fait sa fragilité : exposé au ruissellement, aux sels et au gel, il se desquame ou se creuse. Les pierres les plus exposées, appuis, corniches, bandeaux et soubassements, s’usent les premières.
Une pierre de remplacement doit lui ressembler par la teinte, mais aussi par la porosité et la dureté. Une pierre beaucoup plus dure, ou un ragréage au ciment, crée un point rigide et étanche : l’eau se reporte sur les pierres voisines, qui se dégradent plus vite. C’est pourquoi la restauration du tuffeau se fait à la chaux, avec des matériaux compatibles.
Les joints protègent la pierre : ce sont eux qui doivent s’user en premier.
Rejointoiement et murets de pierre sèche
Les joints protègent la pierre : ce sont eux qui doivent s’user en premier. Creusés, fendus ou repris au ciment, ils se dégarnissent soigneusement, en prenant garde de ne pas épaufrer les arêtes, puis se regarnissent d’un mortier de chaux et de sable dont un essai fixe la teinte et le grain. Un joint trop large ou beurré sur la pierre change l’aspect d’une façade autant qu’une mauvaise couleur.
Les murets de pierre sèche, bâtis sans aucun mortier, relèvent d’un autre savoir-faire : il faut choisir chaque pierre, croiser les joints, donner au mur un léger fruit puis le couronner. Bien montés, ils drainent l’eau et durent. Pour un mur monté au mortier ou une ouverture à créer, voyez la page du maçon à Tours.



Préparer un chantier de pierre de taille
Un chantier de restauration commence par un relevé : quelles pierres remplacer, lesquelles réparer, lesquelles laisser. Ce relevé, souvent porté sur une photo ou un dessin de la façade, sert de base au devis et à la déclaration préalable. Dans le site patrimonial remarquable de Tours et aux abords des monuments historiques, la nature de la pierre, la teinte des joints et la méthode sont examinées par l’architecte des Bâtiments de France.
Le reste tient à l’organisation : échafaudage, protection des fenêtres, nettoyage doux de la façade avant les reprises, comme l’explique la page du ravalement de façade. Pour une maison de bourg ailleurs dans le département, la page du maçon en Indre-et-Loire décrit les autres situations.
Les faux pas classiques
- Ragréer une pierre de tuffeau au ciment.
- Remplacer une pierre tendre par une pierre beaucoup plus dure.
- Élargir les joints en les dégarnissant à la disqueuse.
- Beurrer le mortier sur les arêtes de la pierre.
- Remplacer des pierres sans relevé ni déclaration préalable en secteur protégé.
Remplacer, réparer ou rejointoyer
| Geste | Quand | Comment |
|---|---|---|
| Remplacement | Pierre creusée ou éclatée en profondeur | Pierre neuve taillée, posée au mortier de chaux |
| Réparation | Défaut limité, pierre saine dessous | Mortier de restauration à la chaux |
| Rejointoiement | Joints creusés, fissurés ou au ciment | Dégarnissage soigné, regarnissage à la chaux |
| Protection | Parties hautes exposées à la pluie | Couverture en plomb ou en zinc |
Foire aux questions
Quel est le tarif d’un tailleur de pierre ?
Il dépend de la pièce à tailler, de la pierre choisie, de la hauteur de travail et de l’échafaudage. Une pièce moulurée demande bien plus de temps qu’un moellon. Le relevé de la façade permet un devis pierre par pierre, plus lisible qu’un taux horaire.
Quel est le prix du m3 de pierre de taille ?
Il varie selon la nature de la pierre, sa carrière d’origine, la dimension des blocs et le transport. En restauration, le volume de pierre ne représente qu’une partie du coût : la dépose de la pierre abîmée, la taille et la pose pèsent davantage.
Quel est l’autre nom du tailleur de pierre ?
Selon la tâche, on parle d’appareilleur pour celui qui trace et prépare les pièces, de poseur pour celui qui les met en place, ou de sculpteur ornemaniste pour les décors. Le métier s’apprend notamment par un CAP de tailleur de pierre, puis souvent par le compagnonnage.
Pose de pierre à Tours : comment s’établit le prix au mètre carré ?
Pour un parement ou un dallage, le mètre carré dépend de l’épaisseur et du format des pierres, du support, du mode de pose et des joints. En restauration de façade, on ne raisonne plus au mètre carré, mais pierre par pierre, à partir du relevé.
Quel marteau pour tailler la pierre ?
Le tailleur dégrossit et dresse à la massette et au ciseau ; il emploie aussi des outils à dents, comme la gradine, et, sur les pierres tendres comme le tuffeau, des outils de dressage proches du rabot, dont le chemin de fer. La boucharde, à tête hérissée de pointes, donne une surface granuleuse aux pierres dures.





